Európsky trh lokálnych produktov v Le Puy en Velay (Francúzsko)

26.05.2012 16:03

 

SPRÁVA

z 1. Európskeho trhu lokálnych produktov v Le Puy en Velay (Francúzsko)

 

 

Zúčastnení:      Katarína MEŠKOVÁ

                        Beata VETRÁKOVÁ

                        Janka RONČÁKOVÁ

                        Irena MILECOVÁ

                        Alena ROSIAROVÁ

 

Termín:              8.÷ 14.5.2012

 

 

Priebeh akcie: 

 

8.÷9.5.2012 utorok, streda

·          doprava autobusom zabezpečovaná zo Zvolena v utorok o 1200 hod.

·          príchod do Le Puy en Velay v stredu cca o 1200 hod.

·          ubytovanie, uskladnenie zásob

·          1830 hod. registrácia účastníkov, otvorenie, úvod do 3 dňového programu

·          2100 hod. pracovné stretnutie skupiny Slovenska (rozdeľovanie do jednotlivých skupín podľa obsahu programu)

 

10.5.2012 štvrtok

·          800 hod. odchod autobusom zástupcov nášho Partnerstva MPČH na prehliadku so skupinou č.1

·          prehliadka „LE MEZENC“ obývaná hora vďaka turizmu, lokalita vo výške cca 1300 m nad morom. Lokálne produkty (tzv.červené plody - jahody, ríbezle, višne, maliny ap., chov hovädzieho dobytka, múzeum hov.dobytka, spoločný projekt miestnych farmárov – priamy predaj turistom

·          1800 hod. oficiálna recepcia na mestskom výbore v Haute-Loire

·          1900 hod. prezentácia každej krajiny

·          2000 hod. bufet s regionálnymi produktmi, diskusia

 

11.5.2012 piatok

·          800 hod. odchod autobusom zástupcov nášho Partnerstva MPČH na prehliadku so skupinou č.1 a 5

·          skupina č.1 – prehliadka firmy Monts du Velay, produkujúcej červené plody a jej umiestnenie na zahraničných trhoch.

·          skupina č.5 – prezentácia priameho predaja pre miestne stravovanie, formou vlastného predajného miesta

·          1200 hod. stretnutie všetkých skupín na spoločnom obede formou bufetových stolov z miestnych produktov v Ferme de Lavée.

·          1400 hod. spoločné pracovné stretnutie účastníkov, prednášky a diskusie na témy: obmedzenia a silné stránky miestnych distribučných sietí, miestna značka, európska legislatíva ap.

·          1700 hod. návrat do Le Puy en Velay, návšteva trhu a inštalácia stánkov

·          2030 hod. večera v miestnych reštauráciách

 

12.5.2012 sobota

·          príchod na výstavisko o 700 hod.

·          príprava a prezentácia vlastných regionálnych produktov. Za Partnerstva MPČH – bryndzové nátierky (cesnaková, cibuľová), nátierka z bravčovej masti, výrobky z ovčieho syra, ochutnávka slovenského alkoholu, medovníky, prezentácia paličkovanej čipky. Za Slovensko – kúpeľné oblátky, med a výrobky z neho, slovenské víno, kysnuté koláče, pirohy s džemom, lokše, maľovanie kraslíc, keramika. Prezentácia doplnená spevom slovenských piesní.

·          1800 hod. slávnostná recepcia pripravená s produktov účastníkov trhu.

·          2000 hod. spoločné posedenie slovenskej skupiny na ubytovni so zhodnotením prezentácie Slovenska.

 

13.5.2012 nedeľa, pondelok

·          800 hod. (nedeľa) odchod z Le Puy en Velay na Slovensko

·          530 hod. (pondelok) príchod do Zvolena

 

 

Postrehy:

·          Organizácia zo strany Francúzka nebola zvládnutá, nebolo dostatočne zabezpečené stravovanie a príprava trhu nedostatočná. Poskytnutý priestor na trhu bol úplne nevyhovujúci na celkový počet účastníkov zo Slovenska. Dodatočne sa podarilo vybaviť zámenu miesta s väčšou rozlohou, ktorá poskytla aspoň čiastočne uspokojiť naše potreby na priestor.

·          Organizácia tejto exkurzie zo strany BBSK bola zvládnutá, ale musíme pripomenúť, že zabezpečenosť ubytovania v seminári bola pod úroveň. Cena za ubytovanie bola porovnateľná s inými hotelmi v blízkosti, ale žiaľ kvalita ďaleko zaostávala.

·          Zaraďovanie účastníkov exkurzie do jednotlivých skupín s pridelenými prehliadkami bolo neorganizované a bola veľmi malá ochota rešpektovať naše požiadavky. 

 

 

Návrh na zlepšenie:

·          Zabezpečovať ubytovanie nie len podľa ceny, ale predovšetkým zhodnotiť aj ponúkanú kvalitu.

·          Pred účasťou na takejto rozsiahlej akcii dopredu preveriť všetky možnosti daného regiónu.

 

Správa Francúzsko.pdf (684,8 kB)

 

FOTOGALÉRIA

 

 

 

 

 

 

 

Kontakt

Kancelária

Jesenského 835, (budova Mestského kultúrneho strediska)
980 61 Tisovec

0918 118 034